{"id":124,"date":"2013-09-13T22:23:30","date_gmt":"2013-09-13T22:23:30","guid":{"rendered":"https:\/\/fwt.1d.dk\/?p=124"},"modified":"2013-09-13T22:23:30","modified_gmt":"2013-09-13T22:23:30","slug":"2013-9-13-lykken-er-lchf-trte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fwt.1d.dk\/?p=124","title":{"rendered":"Lykken er &#8230; LCHF t\u00e6rte"},"content":{"rendered":"<p>Her til aften fik vi endnu en LCHF ret, denne gang en l\u00e6kker (reste)t\u00e6rte. T\u00e6rten tager udgangspunkt i en af <a href=\"http:\/\/www.madbanditten.dk\/\">Janes<\/a> opskrifter, som jeg dog ikke har kunnet finde p\u00e5 websitet, men har taget fra et GO! blad fra fitness.dk <br \/>Resterne af porrerne og fl\u00f8den fra i <a href=\"http:\/\/lykkener.com\/hjem\/2013\/9\/10\/lykken-er-lchf-jordskoksuppe\">tirsdags<\/a> skulle bruges og det blev alts\u00e5 til en<\/p>\n<h1>Champignon-porrer t\u00e6rte al\u00e1 LCHF<\/h1>\n<h2>Du skal bruge:<\/h2>\n<h3>Bund:<\/h3>\n<ul>\n<li>3 dl mandler<\/li>\n<li>1\/2 dl sesamfr\u00f8<\/li>\n<li>1 spsk loppefr\u00f8skaller<\/li>\n<li>1 \u00e6g<\/li>\n<li>40 g sm\u00f8r (bl\u00f8dt eller smeltet)<\/li>\n<li>1 tsk salt<\/li>\n<li>Sm\u00f8r til formen<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fyld:<br \/><\/h3>\n<ul>\n<li>2 sm\u00e5 porrer (eller en stor)<\/li>\n<li>250 g svampe<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00c6ggemasse:<br \/><\/h3>\n<ul>\n<li>3 \u00e6g<\/li>\n<li>Ca. 3 dl fl\u00f8de (brugte vist lidt mere, men det sku&#8217; jo ikk&#8217; smides ud \ud83d\ude09<\/li>\n<li>Ca. 50 gram revet, t\u00f8r ost (jeg brugte Rotterdam, men parmesan egner sig ogs\u00e5 glimrende)<\/li>\n<li>1 tsk salt<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p>      <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/static1.squarespace.com\/static\/517f9933e4b03c6b86a447b1\/522e1b6ee4b074119b24fb89\/52338eb1e4b011d42dd6721e\/1379110587115\/2013-09-13+18.27.17.jpg.17.jpg?format=original\" alt=\"\"\/><\/p>\n<h3>S\u00e5dan:<br \/><\/h3>\n<p>Smid<br \/>\n mandler og sesamfr\u00f8 i blenderen og blend det til &#8220;mel&#8221; (jeg syntes<br \/>\negentlig, det var lidt l\u00e6kkert, at det ikke var hakket helt fint, s\u00e5<br \/>\nbunden blev &#8220;crunchy&#8221;)<br \/>Bland herefter med loppefr\u00f8skaller, salt og sm\u00f8r og saml dejen med \u00e6gget.<br \/>Sm\u00f8r en t\u00e6rteform og fordel dejen heri. Bages ved 180 grader i 10-15 min, til den bliver m\u00f8rk.<br \/>Sk\u00e6r<br \/>\n imens svampe og porrer, og blancher evt. porrerne, ved at h\u00e6lde kogende<br \/>\n vand over og lade dem st\u00e5 et par minutter, hvis du ikke bryder dig om,<br \/>\nat de har lidt bid (ja, jeg glemte det, og de fik lidt &#8220;bid&#8221;)<br \/>\u00c6ggemassen laves ved at blande alle ingredienser med en gaffel (Rocketscience, I know)<br \/>H\u00e6ld fyld og \u00e6ggemasse i den bagte form (riv evt lidt ost over toppen f\u00f8rst) og stop den tilbage i ovnen &#8211; ca. en halv time.<\/p>\n<p>Og s\u00e5 er det ellers bare at<br \/>\nspise l\u00f8s. Den smager sk\u00f8nt, men som alt andet LCHF mad m\u00e6tter den en<br \/>\ndel, s\u00e5 vi har ogs\u00e5 mad til i morgen \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Til forret fik vi i \u00f8vrigt lige en omgang <a href=\"http:\/\/www.madbanditten.dk\/2013\/04\/29\/annes-bonnefritter-2\/\">b\u00f8nnefritter<\/a> med <a href=\"http:\/\/www.madbanditten.dk\/2012\/09\/02\/basilikumsmayo\/\">basilikummayo<\/a><br \/>\n &#8211; sidstn\u00e6vnte dog i en lidt mindre inspirerende version, da vi kun<br \/>\nhavde t\u00f8rret basilikum (min egen er p\u00e5 rekreationsferie hos min mor &#8211;<br \/>\nhun kan alts\u00e5 bare et eller andet med d\u00f8ende planter, det kaldes vist<br \/>\ngr\u00f8nne fingre \ud83d\ude42<br \/>Dog fandt vi ud af, at mayoen med fordel kan blandes med lidt sambal oelek.<\/p>\n<\/p>\n<p>      <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/static1.squarespace.com\/static\/517f9933e4b03c6b86a447b1\/522e1b6ee4b074119b24fb89\/52339017e4b011d42dd67617\/1430180860457\/2013-09-13+18.37.50.jpg.50.jpg?format=original\" alt=\"\"\/><\/p>\n<p>Dette indl\u00e6g er i \u00f8vrigt skrevet i Biocity, hvor vi har form\u00e5et at kigge en time forkert p\u00e5 uret (hvor dum kan man v\u00e6re?) <br \/>Men gl\u00e6d jer til i morgen, hvor der kommer anmeldelse af en film, som p\u00e5 mange m\u00e5der st\u00e5r mit hjerte n\u00e6r \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Her til aften fik vi endnu en LCHF ret, denne gang en l\u00e6kker (reste)t\u00e6rte. T\u00e6rten tager udgangspunkt i en af <a href=\"http:\/\/www.madbanditten.dk\/\">Janes<\/a> opskrifter, som jeg dog ikke har kunnet finde p\u00e5 websitet, men har taget fra et GO! blad fra fitness.dk <br \/>Resterne af porrerne og fl\u00f8den fra i <a href=\"http:\/\/lykkener.com\/hjem\/2013\/9\/10\/lykken-er-lchf-jordskoksuppe\">tirsdags<\/a> skulle bruges og det blev alts\u00e5 til en<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":127,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,29],"tags":[123,118,46,124,120,122,119,121],"class_list":["post-124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lchf","category-recipes","tag-bnner","tag-champignonger","tag-lchf","tag-mayo","tag-porrer","tag-rester","tag-svampe","tag-trte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}