{"id":134,"date":"2013-09-15T16:01:54","date_gmt":"2013-09-15T16:01:54","guid":{"rendered":"https:\/\/fwt.1d.dk\/?p=134"},"modified":"2013-09-15T16:01:54","modified_gmt":"2013-09-15T16:01:54","slug":"2013-9-15-lykken-er-efterr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fwt.1d.dk\/?p=134","title":{"rendered":"Lykken er … efter\u00e5rets goder"},"content":{"rendered":"

Min mor har tit fortalt mig historien om, hvordan en lille, tre\u00e5rig udgave af mig p\u00e5 denne tid af \u00e5ret stillede sig i haved\u00f8ren, kiggede ud, duftede og lyttede og med forundring i stemmen sagde “Det er som om, det er noget, jeg har oplevet f\u00f8r.”<\/p>\n

Efter\u00e5ret kommer ofte lidt hurtigere, end jeg gerne ville have. Regnvejr, begyndende m\u00f8rke og temperaturdyk er ikke s\u00e6rligt sexet (is\u00e6r ikke efter en sommer som denne), men s\u00e5 alligevel … Efter\u00e5ret har nu sin charme.<\/p>\n

I dag var jeg ude og bes\u00f8ge min mor og fik i den grad en omgang efter\u00e5rscharme med hjem. Se lige her: <\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Og her: <\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Min basilikum have det i \u00f8vrigt stadig ikke<\/a> helt godt, s\u00e5 vi plantede \u00e9n af min mors k\u00e6mper om i et par mindre potter:<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Et godt fif til krydderurter, i \u00f8vrigt, er lige at putte lidt sten i bunden af potten, n\u00e5r du planter dem. P\u00e5 den m\u00e5de kan vandet l\u00f8be fra r\u00f8dderne, s\u00e5 de ikke r\u00e5dner, hvis de er blevet vandet for meget.<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Min mynteplante ser til geng\u00e6ld ud til, den har lyst til at blive boende herude lidt endnu – og den har stadig lus \ud83d\ude41 , s\u00e5 det f\u00e5r den lov til. <\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Og som om det ikke var nok, fik vi i g\u00e5r en ordentlig r\u00f8vfuld \u00e6bler for\u00e6rende af Jonas’ for\u00e6ldre. De blev i dag forvandlet til den l\u00e6kreste \u00e6blegr\u00f8d, og den f\u00e5r I selvf\u00f8lgelig lige opskriften p\u00e5 her: <\/p>\n

Hjemmelavet \u00e6blegr\u00f8d<\/h1>\n

Du skal bruge:<\/h3>\n
    \n
  • 1 kg \u00e6bler, skr\u00e6llede og sk\u00e5ret i tern<\/li>\n
  • 2 spsk vand<\/li>\n
  • 3 spsk sukker (eller mere, efter smag)<\/li>\n
  • 1 vanillestang<\/li>\n
  • Atamon<\/li>\n<\/ul>\n

    S\u00e5dan:<\/h3>\n

    Kom \u00e6bler og vand i en gryde sammen med den fl\u00e6kkede vanillestang (skrab evt. lige nogle af kornene ud og bland dem i)
    Kog for svag varme i 15-20 – indtil \u00e6blerne har gr\u00f8dkonsistens. R\u00f8r indimellem undervejs. Smag til med sukker og kog lidt videre. Skyl imens nogle glas med kogende vand og et skv\u00e6t Atamon.
    Tag gryden af varmen og tils\u00e6t 1 tsk atamon og r\u00f8r rundt. H\u00e6ld \u00e6blegr\u00f8den i de atamonskyllede glas og luk hurtigt til.
    Voil\u00e1, s\u00e5 nemt kan det g\u00f8res!<\/p>\n

    \"\"\/<\/p>\n

    \u00c6blegr\u00f8den smager knaldgodt p\u00e5 varm havre- eller \u00f8llebr\u00f8d, men kan ogs\u00e5 spises ren med m\u00e6lk eller fl\u00f8de \ud83d\ude42<\/p>\n

    Som du kan se p\u00e5 billedet herunder, lader jeg altid vanillestangen v\u00e6re i glasset, da den bliver ved med at afgive smag. <\/p>\n

    \"\"\/<\/p>\n

    S\u00e5dan kan der \u00e5benbart hurtigt lige g\u00e5 lidt husmor i mig, n\u00e5r efter\u00e5ret banker p\u00e5 d\u00f8ren. Sidder i \u00f8vrigt lige nu med udsigt til den smukkeste aftensol p\u00e5 gulnende tr\u00e6kroner. Endnu en ting, der er let at elske ved efter\u00e5r … <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Min mor har tit fortalt mig historien om, hvordan en lille, tre\u00e5rig
    \nudgave af mig p\u00e5 denne tid af \u00e5ret stillede sig i haved\u00f8ren, kiggede ud,
    \n duftede og lyttede og med forundring i stemmen sagde “Det er som om,
    \ndet er noget, jeg har oplevet f\u00f8r.”Efter\u00e5ret
    \n kommer ofte lidt hurtigere, end jeg gerne ville have. Regnvejr,
    \nbegyndende m\u00f8rke og temperaturdyk er ikke s\u00e6rligt sexet (is\u00e6r ikke efter
    \n en sommer som denne), men s\u00e5 alligevel … Efter\u00e5ret har nu sin charme.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":143,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[133,131,132,134,130,135,136,103],"class_list":["post-134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes","tag-blemos","tag-bler","tag-basilikum","tag-brombr","tag-efterr","tag-hindbr","tag-pre","tag-recipes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/134\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fwt.1d.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}